スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ぶ愛そうじゃけん!!ごめん!!

buaisou.jpg

無愛想おやじのいるラーメン屋さんに到着
客のしゃべり声ひとつ聞こえない店内に
ラジカセから軽めのジャズが流れている・・・

bDSCF0197.jpg

ありがたい張り紙

bDSCF0199.jpg

どう?このボリューム!!
チャーシューメン 800円

ホール?厨房、会計、洗い場すべて店主一人でこなす
カウンター13席のお店
初訪問ながら並んでいるうち この店のルールを学んだ

(満員時 Ver.)
カウンター後ろの丸椅子に座って待ち
順番が来たら自分でお水を汲んで着席
店主に注文を訊かれるまで 黙って待っている
お一人であれこれされるので出来上がるまでの時間チョイ長め
ラーメンができたら黙々と食べる
なるべくお釣りのでないようお金を用意し
食器と共にカウンターの上の段に置き
「ごちそうさまでした!お金ちょうど置いときます!」と声かけをして店を出る。

ちょと緊張した・・・
でも無愛想おやじじゃなく
ラーメン作りが大好きなシャイなおじさんってことがわかった (^_^)
丁寧に納得のいく一杯を作り続けて それがお客様に伝わっているからこそ
行列が絶えないお店なんでしょうね

おじさん!身体には気をつけて
これからも美味しいラーメンを作り続けてくださいね
ごちそうさまでした♪
スポンサーサイト

コメント

Secret

つぶやいてもいます

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。